Bureti otr�vitori, familie �n spital
• mai multi nemteni au ajuns la spital �n ultimele zile, acuz�nd st�ri de r�u, dup� ce au consumat cuperci culese din p�dure • doi copii si p�rintii lor au fost internati cu diagnosticul „intoxicatie cu ciuperci de p�dure“ •
Precipitatiile c�zute �n ultima perioad� �n judetul Neamt, urmate de o �nc�lzirea vremii, au creat conditiile propice cresterii ciupercilor, drept pentru care multi amatori au luat cu asalt p�durile. �n urm� cu trei zile, patru persoane, toate membre ale aceleiasi familii, au ajuns la spital dup� ce au m�ncat ciuperci culese din p�dure. Un b�rbat, de 36 de ani, sotia de 36 de ani, si cei doi copii, de 5 si 7 ani, toti din Poiana Teiului, au fost diagnosticati cu „intoxicatie cu ciuperci de p�dure“. Pacientii le-au spus medicilor c� li s-a f�cut r�u dup� ce au m�ncat o toc�nit� de ciuperci pe care le culeseser� �n aceeasi zi. Cum riscul de a culege si m�nca ciuperci otr�vitoare este destul de ridicat, cunosc�torii recomand� s� se tin� cont de o serie de sfaturi care respectate v� pot feri de la situatii nepl�cute. Una dintre regulile principale este aceea de a nu culege ciupercile pe care nu le cunoasteti, �ntruc�t puteti s� faceti confuzii mari si s� ajungeti la spital. Cum este sezonul ghebelor, trebuie cunoscut c� aceast� ciuperc� creste �n m�nunchiuri, iar printre ciupercile bune se pot strecura de multe ori si c�te una otr�vitoare. C�nd m�nunchiul este sectionat exist� riscul s� introduceti �n sacos� si ciuperca necomestibil�. Tocami de aceea, �nainte de a arunca �n sacos� ghebele, este indicat s� le analizati �n palm�. Trebuie stiut c� pe buturugi cresc at�t ciuperci bune c�t si ciuperci otr�vitoare, tocmai de aceea se recomand� mare atentie. Nu este indicat s� culegi ciuperci bune, al�turi de care exist� si ciuperci otr�vitoare. Exist� c�teva criterii de care trebuie tinut cont at�t c�nd culegem ciupercile din p�dure, sau le cump�rm din piat�. Ciupercile otr�vitoare au un miros �ntep�tor, iar cele comestibile au un miros similar alunelor sau f�inii. Ciupercile otr�vitoare pot fi recunopscute si dup� forma neregulat� si petele pe care le prezint�, de obicei la nivelul p�l�riei. Specialistii afirm� c� nu trebuie s� ne ghid�m dup� miturile care spun ce ciuperci s�nt otr�vitoare si care nu s�nt. De exemplu, �nnegrirea unei ciuperci nu este neap�rat un semn c� este toxic�. Dac� atingem cu un obiect de argint ciuperca si obiectul se �nnegreste nu este o dovad� c� avem de-a face cu o ciuperc� toxic�. Si asta pentru c� argintul se �nnegreste din cauza hidrogenului sulfurat, ce nu are leg�tur� cu toxinele. Trebuie stiut c� cea mai periculoas� ciuperc� are o culoare foarte banal�, stears� chiar. �n nici un caz nu trebuie s� ne baz�m pe faptul c� viermii sau insectele nu vor cunsuma ciupercile otr�vitoare.
|