Intoxicat de la... salam

Ioan G., ďż˝n vďż˝rstďż˝ de 54 de ani, din Roman, a ajuns la Serviciul de Urgentďż˝ din cadrul Spitalului Municipal duminicďż˝, 7 octombrie, cu simptomele unei toxiinfectii alimentare, dupďż˝ ce a mďż˝ncat salam. Bďż˝rbatul a precizat cďż˝ a consumat preparatul cu o zi ďż˝n urmďż˝ si cďż˝ sďż˝mbďż˝tďż˝ noaptea a ďż˝nceput sďż˝-i fie rďż˝u. „Nu este pentru prima oarďż˝ cďż˝nd consum preparatele unei firme cunoscute de produse din carne. Nu a fost nici o problemďż˝, n-am stat de douďż˝ ori pe gďż˝nduri ďż˝nainte de a prepara un sandvis. Spre searďż˝, ďż˝nsďż˝, a ďż˝nceput sďż˝-mi fie greatďż˝, apoi am avut vďż˝rsďż˝turi si scaune diareice. Nu stiu, practic, ce s-a ďż˝ntďż˝mplat, toatďż˝ noaptea mi-a fost rďż˝u si duminicďż˝ dimineata m-am prezentat la spital. Dupďż˝ ce o sďż˝ mďż˝ tratez, nu voi mai consuma salam din acesta“, a povestit Ioan G.. Bďż˝rbatul a primit tratamentul corespunzďż˝tor, a rďż˝mas cďż˝teva ore la camera de stabilizare, fiind ďż˝ndrumat ulterior la Sectia boli infectioase. Cadrele medicale au precizat cďż˝ toxiinfectiile alimentare produse de preparatele din carne pot fi cauzate nu doar de produsul ďż˝n sine, care poate fi ďż˝n termenul de valabilitate, ďż˝nsďż˝ consumatorul trebuie sďż˝ respecte si conditiile de transport si depozitare. „De obicei, toate produsele din carne trebuie consumate cu prudentďż˝. ďż˝n primul rďż˝nd, trebuie verificat termenul de valabilitate al produsului comercializat, pentru cďż˝ au mai fost situatii ďż˝n care au fost consumate produse din carne expirate de o zi, ďż˝nsďż˝ consumatorii nu au prezentat tulburďż˝ri digestive. Ne-am mai confruntat cu situatii ďż˝n care bolnavii au ajuns la spital dupďż˝ ce au consumat salam uscat acasďż˝, ďż˝n cďż˝marďż˝. Populatia trebuie sďż˝ respecte toate conditiile de pďż˝strare a oricďż˝rui tip de aliment, atďż˝t din punct de vedere igienic, cďż˝t si termenul de valabilitate“, au precizat cadrele medicale.