Nuntasii au fost r�pusi de jegul din buc�t�rie

• aceasta este concluzia inspectorilor care au mers pe urmele toxiinfectiei alimentare de care au suferit 58 de petrecďż˝reti la o nuntďż˝ din Roman • ďż˝n comunicatul de presďż˝ al DSP Neamt, nu se precizeazďż˝ numele restaurantului, si nici valoarea amenzii aplicate •

Conditiile neigienice ďż˝n care se prepara mďż˝ncarea au dus la ďż˝nchiderea pe perioadďż˝ determinatďż˝ a unui restaurant din Roman. Localul a gďż˝zduit o nuntďż˝, ďż˝n primul week-end din aceastďż˝ lunďż˝, de la care 58 de persoane au suferit o toxiinfectie alimentarďż˝. Neglijenta a fost taxatďż˝ si cu o amendďż˝ si cu termene pentru remedierea deficientelor. Comunicatul Directiei de Sďż˝nďż˝tate Publicďż˝ anuntďż˝ mai multe mďż˝suri dispuse, dar multe sďż˝nt mascate de numere de legi si hotďż˝rďż˝ri de guvern, iar numele restaurantului nu e pomenit ďż˝n nici un fel, desi ar trebui scris la intrare ďż˝n oras, ca sďż˝ ďż˝l evite alti consumatori. Revenind la concluziile controlului DSP, „rezultatele probelor de sanitatie evidentiazďż˝ o ďż˝ncďż˝rcďż˝turďż˝ mare de Enterobacteriaceae, ceea ce denotďż˝ conditii igienico-sanitare necorespunzďż˝toare. ďż˝ntrucďż˝t personalul care deserveste unitatea sus mentionatďż˝ (n.red. - care sus si care mentiune?!) nu prezenta fisa de aptitudine cu examenele medicale efectuate, administratorul firmei a fost sanctionat contraventional conform HG 857/2011, art. 52 lit.a. S-a dispus suspendarea activitďż˝tii unitďż˝tii pďż˝nďż˝ la remedierea deficientelor constatate“, se precizeazďż˝ ďż˝n comunicatul DSP. Inspectorii sanitari au prelevat probele pe 4 si 5 august, nunta avďż˝nd loc pe 2 august, la un restaurant din Roman. Primele cazuri de toxiinfectie alimentarďż˝ au apďż˝rut pe 4, spre searďż˝, cďż˝nd ďż˝n satul Corhana, de unde erau mirii si au fost cei mai multi dintre nuntasi, au ajuns douďż˝ ambulante. Au fost preluate sapte persoane care acuzau simptomatologie ce ridica suspiciunea de toxiinfectie alimentarďż˝. Ancheta epidemiologicďż˝ cu privire la conditiile de aparitie a acestui focar a ďż˝nceput de marti dupďż˝-amiazďż˝, cu interogarea primelor victime. Asa cum prevede protocolul ďż˝n astfel de situatii, s-au recoltat probe de la unitatea de alimentatie publicďż˝ ďż˝n care s-a desfďż˝surat evenimentul - prelevare de probe de sanitatie de la personal si de pe suprafete (blaturi, mďż˝nere, frigidere si usi, veselďż˝, tacďż˝muri) si de la apa din blocul alimentar. De asemenea, s-a efectuat un control igienico-sanitar ďż˝n blocul alimentar si anexe social-sanitare cu ďż˝ntocmire de proces verbal de constatare prin care s-au recomandat si termene imediate de remediere a deficientelor. Printre nuntasii care au avut de suferit, pe lďż˝ngďż˝ cei internati ďż˝n spitalele din Piatra Neamt si Roman s-au numďż˝rat si cďż˝tiva care s-au tratat la Cďż˝mpulung Muscel, judetul Arges, si la Iasi, de unde sďż˝nt oamenii de loc, dar au neamuri la Dulcesti si au onorat invitatia la nuntďż˝.