Începe festivalul bunãtãtilor de sãrbãtori

• astĂŁzi se deschide tĂŽrgul produselor traditionale • manifestarea se ĂŽncheie ĂŽn Ajunul CrĂŁciunului • nemtenii pot achizitiona produse traditionale, dar si bĂŁuturĂŁ de calitate, direct de la producĂŁtori •

Pietrenii care nu au destui bani pentru a cumpĂŁra un porc, dar nici suficient timp pentru a pregĂŁti preparate traditionale pentru sĂŁrbĂŁtorile de iarnĂŁ, ar putea gĂŁsi tot ce au nevoie pentru o masĂŁ ĂŽmbelsugatĂŁ la tĂŽrgul produselor traditionale. Special pentru sĂŁrbĂŁtoarea CrĂŁciunului un astfel de tĂŽrg se deschide astĂŁzi, 16 decembrie 2011, pe platoul din fata Pietei Centrale din Piatra Neamt. ProducĂŁtorii fac vĂŽnzĂŁri bune la noi, astfel cĂŁ nu rateazĂŁ nici o invitatie lansatĂŁ de organizator, Camera de Comert si Industrie Neamt. Si de aceastĂŁ datĂŁ si-au anuntat prezenta peste 25 de producĂŁtori din mai multe judete, cam din toate zonele tĂŁrii. Trebuie spus faptul cĂŁ acesta va fi cel mai de duratĂŁ tĂŽrg de produse traditionale, pentru cĂŁ va tine mai bine de o sĂŁptĂŁmĂŽnĂŁ si se va ĂŽncheia ĂŽn Ajunul CrĂŁciunului. „TĂŽrgul produselor traditionale a fost programat cĂŽt mai aproape de sĂŁrbĂŁtori, se va deschide pe 16 decembrie si se va ĂŽncheia sĂŽmbĂŁta viitoare, pe 24 decembrie. SĂŽnt cam 25 de producĂŁtori din toate zonele tĂŁrii, care vor aduce la Piatra Neamt produse traditionale din carne, preparate de toate felurile, brĂŽnzĂŁ, cascaval, dar va fi si palincĂŁ sau vin din cele mai alese soiuri. IntentionĂŁm ca de acum ĂŽnainte sĂŁ avem tĂŽrguri asemĂŁnĂŁtoare cu cele din marile orase, adicĂŁ manifestĂŁri care sĂŁ demareze cam la ĂŽnceputul lunii decembrie, atunci cĂŽnd se aprind luminile de sĂŁrbĂŁtori si sĂŁ se ĂŽncheie ĂŽn ajun. Este o idee pe care o avem ĂŽn vedere, iar tĂŽrgurile traditionale de sĂŁrbĂŁtori vor dura aproape o lunĂŁ“, a declarat Mihai Caravan, seful Departamentului tĂŽrguri si expozitii din cadrul Camerei de Comert si Industrie Neamt. Astfel producĂŁtorii de produse traditionale, 100% ecologice, revin la noi pentru a face afaceri bune. ProducĂŁtori de alimente ecologice, cei care fac cea mai bunĂŁ pĂŽine, dar si aceia care se pot lĂŁuda cu cea mai tare palincĂŁ din tarĂŁ si cel mai bun vin ĂŽsi vor etala produsele care vor ajunge pe masa pietrenilor de CrĂŁciun. Cascavalul afumat, brĂŽnza la cetinĂŁ, cĂŽrnatii rumeni, pastramĂŁ, dar si soricul vor face cu ochiul celor care vor alege sĂŁ meargĂŁ la piatĂŁ ĂŽn aceste zile. Pe lĂŽngĂŁ produsele prezentate de producĂŁtori, o notĂŁ aparte o vor da cei cu grĂŁtare unde se vor rumeni mici, pastramĂŁ si alte bunĂŁtĂŁti. Vor fi prezenti la Piatra Neamt producĂŁtori din RucĂŁr, Maramures, Bistrita NĂŁsĂŁud, Suceava, Botosani, Odobesti sau Cotnari. CumpĂŁrĂŁtorii se pot delecta la tĂŽrg si cu un pahar de vin fiert, dar si-ar putea achizitiona si vase din lut ars. Expozantii vor oferi celor doritori produse savuroase, proaspĂŁt preparate si afumate, care nu pot lĂŁsa vizitatorii indiferenti. Mai rĂŁmĂŽne ca pĂŽnĂŁ la venirea sĂŁrbĂŁtorilor de iarnĂŁ nemtenii sĂŁ facĂŁ rost de lichiditĂŁti pentru a-si achizitiona tot ce le doreste sufletul pentru o masĂŁ ĂŽmbelsugatĂŁ.