Gata cu povestea hramului toxic de la M�n�stirea Tazl�u

• vinovati de ďż˝mbolnďż˝virile apďż˝rute: stafilococii si enterococii de pe alimente • acestea au fost contaminate de cei care au manipulat mďż˝ncarea • „Aviz organizatorilor: cei care preparďż˝ mesele sďż˝ se spele pe mďż˝ini“, spun cei de la DSP •

Povestea hramului de la Mďż˝nďż˝stirea Tazlďż˝u, de duminicďż˝, 9 septembrie, si ďż˝n urma cďż˝ruia 30 de persoane au ajuns la spital cu toxiinfectii alimentare s-a finalizat, toate analizele de laborator fiind gata. Concluzia finalďż˝ a specialistilor ďż˝n sďż˝nďż˝tate publicďż˝ de la DSP care au efectuat ancheta epidemiologicďż˝ ďż˝n acest caz a fost cďż˝ oamenii au avut de suferit din cauza stafilococilor si enterococilor de pe alimente, microbi proveniti de la cei care au mďż˝nuit sau preparat bucatele. „Toatďż˝ lumea are pe mďż˝ini astfel de stafilococi sau enterococi numai cďż˝, spďż˝lďż˝ndu-ne, acestia dispar si astfel nu mai ajung ďż˝n organism. La Tazlďż˝u, anumite persoane ce erau purtďż˝torii unor astfel de microbi nu s-au spďż˝lat pe mďż˝ini dupďż˝ care au manipulat alimentele si astfel au produs contaminarea. ďż˝n organizarea hramului de la Tazlďż˝u au fost mai multe erori care ar trebui sďż˝ dea de gďż˝ndit celor care mai organizeazďż˝ astfel de evenimente. Regula esentialďż˝ pentru prevenirea ďż˝mbolnďż˝virilor este una elementarďż˝ si anume spďż˝latul pe mďż˝ini cu apďż˝ si sďż˝pun. Nu trebuie neapďż˝rat ca mďż˝ncarea sďż˝ fie preparatďż˝ de bucďż˝tari ci doar de oameni care au mare grijďż˝ la igienďż˝. Organizatorii trebuie sďż˝ le punďż˝ acestora la dispozitie apďż˝ si sďż˝pun si sďż˝ insiste cu spďż˝latul pe mďż˝ini. ďż˝n plus, nu trebuie puse alimentele pe masďż˝ cu mult timp ďż˝nainte asa cum s-a ďż˝ntďż˝mplat la Tazlďż˝u. Stafilococii, ďż˝n conditiile ďż˝n care au stat atďż˝t timp ďż˝n soare si la cďż˝ldurďż˝, s-au ďż˝nmultit rapid si astfel au cauzat aceste probleme“, a precizat medicul Daniela Marcoci, directorul adjunct al DSP Neamt. Cu alte cuvinte, cei care au pus mďż˝na pe pestele, icrele, casul, carnea etc., servite la hramul de la Tazlďż˝u le-au contaminat pentru cďż˝ nu s-au spďż˝lat pe mďż˝ini si, ca si cum nu ar fi fost de ajuns, portiile au fost asezate pe masďż˝, ďż˝n corturi, ďż˝n plin soare, cu vreo douďż˝ ore ďż˝nainte de venirea pelerinilor. Persoana sau persoanele care efectiv au cauzat aceste contaminďż˝ri nu au putut fi identificate prin testele efectuate. La masa de hram au participat 320 de persoane, iar 30 dintre acestea s-au simtit suficient de rďż˝u ďż˝ncďż˝t sďż˝ cheme ambulanta si sďż˝ ajungďż˝ la spital. Cu totii au fost diagnosticati cu toxiinfectie alimentarďż˝.