Scandalul br�nzei
• conducerea Ministerului S�n�t��ii a dispus efectuarea de controale �n toate depozitele �i magazinele din �ar� unde ajunge br�nz� topit� fabricat� de SC „Agro-Pan-Star“ Sf�ntu Gheorghe • de asemenea, s-au dispus inspec�ii �n toate �colile din mediul rural unde �n loc de lapte se distribuie alte produse derivate • distribuitorii pietreni ai br�nzei topite produse de „Agro-Pan-Star“ arat� cu degetul c�tre aceasta, dar continu� derularea contractelor • directorul firmei produc�toare se ap�r� �i sus�ine c� ar fi victima unei �ncerc�ri de discreditare • Rezultatele negative ale controlului efectuat de Direc�ia de S�n�tate Public� �i de Direc�ia Sanitar Veterinar� privind calitatea br�nzei topite distribuite �n 11 �coli �i gr�dini�e din Neam� prin intermediul programului guvernamental „Corn �i Lapte“, au avut ecou la nivel central. Astfel, lu�nd act de retragerea din consum a 336,3 kilograme de br�nz� topit� (circa 6.600 de cutii) destinat� pre�colarilor �i �colarilor, conducerea Ministerului S�n�t��ii a dispus efectuarea controalelor �n toate depozitele �i magazinele din �ar� unde ajunge produsul fabricat de SC „Agro-Pan-Star“ Sf�ntu Gheorghe, jude�ul Covasna. Tot din dispozi�ia ministerului se vor efectua controale �n toate �colile din mediul rural, unde se distribuite alte produse lactate dec�t lapte. Rezultatele acestei ac�iuni de control extinse vor fi centralizate de c�tre minister pe 17 octombrie. Reamintim c� 336,3 kilograme de br�nz� topit� au fost scoase din consum s�pt�m�na trecut�. �n urma unor sesiz�ri f�cute de 11 �coli �i gr�dini�e, reprezentan�ii celor dou� institu�ii au prelevat 54 de probe din trei depozite ale distribuitorilor din Piatra Neam� (Tipotrans, Pan-Rom SRL, Cibibon), precum �i din 6 �coli din localitate. Analizele de laborator au ar�tat c� 42 dintre probele recoltate nu corespundeau din punct de vedere al calit��ii, av�nd miros nepl�cut, gust amar.
La �coala Rediu, controlul, efectuat pe 26 septembrie, a scos la iveal� faptul c� br�nza era muceg�it� �i prezenta urme de roz�toare. Echipa de control a considerat c� �n acest caz vina ar apar�ine distribuitorului Pan-Rom SRL, care a depozitat marfa �ntr-un spa�iu necorespunz�tor, motiv pentru care acesta a fost amendat cu 40 de milioane de lei.
Baz�ndu-se pe constat�rile f�cute la distribuitori, �n unit��ile de �nv���m�nt controlate, pe rezultatele analizelor de laborator efectuate pe probe recoltate aleatoriu, echipele de control au concluzionat c� unitatea produc�toare, Agro-Pan-Star, poart� cea mai mare parte de vin�. De aceea�i p�rere s�nt �i cei trei distribuitori din Piatra Neam�.
„Br�nza s-a stricat din cauz� c� �colile nu au depozitat-o corespunz�tor“
„Colabor�m cu Agro-Pan-Star de c��iva ani, �nc� de c�nd a fost ini�iat programul «Cornul �i Laptele» �i p�n� acum nu au mai fost niciodat� probleme. Cu siguran�� a fot vorba despre un accident �i credem c� s-a �nt�mplat ceva pe fluxul tehnologic. Dintre to�i distribuitorii, noi am fost cel mai pu�in afecta�i de aceast� problem� de calitate a produsului, deoarece la noi au fost doar 600 de buc��ele de br�nz�. Am luat leg�tura cu cei de la firma produc�toare, care au manifestat bun�voin�� �n rezolvarea problemei �i s-au angajat ca de acum �nainte s� fac� un control mult mai riguros. Este foarte bine c� s-au luat m�suri de precau�ie �i produsul nu a fost consumat de copii“, a declarat economist Dumitru Hum�, director economic al SC Cibibon.
Reprezentan�ii firmei Tipotrans au o alt� variant� despre �mprejur�rile �n care s-a alterat br�nza topit�. „Admitem c� a fost vorba despre un accident. Am fost interesa�i s� afl�m motivele �i am mers pe fir. Am ajuns la concluzia c� a fost vorba despre un lot de br�nz� cu probleme, respectiv cel care expira pe 1-2 octombrie. Din discu�iile purtate cu produc�torul reiese c� transportul acelui lot de br�nz� nu s-a efectuat cu o ma�in� adecvat�, izoterm�. Urmeaz� ca s� vin� la noi un delegat al Agro-Pan-Star, care s� se conving� c� avem condi�ii optime de depozitare, adic� spa�ii frigorifice organizate �n conformitate cu normele legale. Cantitatea de produs care a fost retras din consum va fi transportat� la Roman la un crematoriu. Tot cu delegatul vom stabili care va fi modalitatea de recuperare a prejudiciului nostru, pe care normal este s� �l suporte firma produc�toare“, a declarat Olimpia Simirea, din cadrul firmei Tipotrans. �n ciuda faptului c� am �ncercat �n nenum�rate r�nduri s� contact�m reprezentan�ii celui mai prejudiciat dintre distribuitori, Pan-Rom, care a fost �i amendat de institu�iile care au efectuat controlul, ace�tia nu au fost de g�sit.
Vasile L�c�tu�, directorul general al Agro-Pan-Star, neag� faptul c� problemele ivite �n privin�a calit��ii br�nzei topite scoase din consum li s-ar datora: „Dup� p�rerea mea, br�nza s-a stricat din cauz� c� �colile nu au depozitat-o corespunz�tor, pentru c� nu au spa�ii frigorifice. Oricum mi se pare destul de suspect faptul c� reclama�iile din partea �colilor au ap�rut dup� zece zile de la livrarea m�rfii. Din c�te am �n�eles, probele de produs recoltate de la distribuitori au fost bune. Nu poate fi vorba despre erori tehnologice, �i asta putem demonstra cu buletinele de calitate a produsului �i cu probele martor pe care noi le p�str�m. Livr�m br�nz� topit� la unit��i din cinci jude�e �i nu am reclama�ii. Cred c� aici este m�na cuiva r�uvoitor care vrea cu orice pre� s� ne discrediteze“.
|