Lactate �i carne stricate, �n pie�ele �i magazinele nem�ene

• inspectorii sanitar-veterinari au dat amenzi de 55 milioane de lei

Inspectorii Direc�iei Sanitar-Veterinare Neam� au aplicat amenzi �n valoare total� de 55 milioane de lei, �n intervalul 27-31 martie. Doctor Constantin Lipan, director adjunct al Direc�iei Sanitar-Veterinare Neam�, a precizat c� inspectorii au executat controale tematice �i complexe la 85 de unit��i care depoziteaz�, p�streaz�, transport� �i valorific� produse de origine animal�, dar �i �n altele care intr� sub inciden�a controlului sanitar veterinar ca exploata�ii de animale, t�rguri �i centre sanitar veterinare. Timp de cinci zile, inspectorii respectivi au verificat �ase pie�e, tot at�tea depozite �i acela�i num�r de unit��i de alimenta�ie public�, 30 de societ��i comerciale, 13 unit��i de procesare �i al�i 24 de agen�i economici cu diverse activit��i.
La SC Vicoga Baban T�rgu Neam� se comercializau preparate din carne cu modific�ri organoleptice, neetichetate sau cu termen de valabilitate dep�it. Mai mul�i produc�tori particulari, g�si�i �n pie�ele agroalimentare din Roman, comercializau produse lactate cu modific�ri organoleptice, cu impurit��i sau falsificate. �n unele unit��i de panifica�ie, mori, sec�ii de b�uturi r�coritoare nu erau asigurate cerin�ele de amenajare, dotare �i flux tehnologic. Produc�tori particulari din hala T�rgu Neam� comercializau carne de miel f�r� expertiza sanitar- veterinar�. La SC Silky Mark Bicaz s-a constatat c� nu se respectau cerin�ele de igien� a utilajelor �i instrumentelor din dotare. De asemenea, la SC Alui Ion Valy SNC Grum�ze�ti, inspectorii sanitar veterinari au descoperit c� nu erau asigurate cerin�ele de dotare �i amenajare a spa�iilor destinate proces�rii produselor de panifica�ie. �n T�rgu Neam�, �n depozitul SC Farmavet, nu erau asigurate cerin�ele de dotare, amenajare �i eviden�ele obligatorii �n unit��i de desfacere a produselor medicinale veterinare. Directorul adjunct Constantin Lipan a precizat c� au fost sanc�ionate cu amenzi care au totalizat 55 milioane de lei firmele Vicoga Baban, Farmavet, PF Anita Agapia, Alui Ion Valy SNC Grum�ze�ti �i SC Silky Mark Bicaz.
�n aceea�i perioad�, controalele realizate au avut ca rezultat �i confiscarea unor cantit��i de lapte, produse lactate, carne �i preparate din carne. Printre constat�rile f�cute de inspectorii sanitari s-au mai num�rat �i lipsa documentelor care atest� activitatea �i salubritatea produselor alimentare �n unit��ile de desfacere.