Stafilococ la buc�tar, toxiinfectie la praznic

• DSP a luat probe pentru analize de la toti angajatii firmei de catering care a gďż˝tit pentru o pomenire •

Motivul pentru care 20 de oameni din Vulpďż˝sesti au suferit o toxiinfectie alimentarďż˝ e legat de prezenta unui stafilococ la unul dintre angajatii restaurantului care a asigurat mďż˝ncarea pentru meseni. Rezultatul a ajuns ieri la Directia de Sďż˝nďż˝tate Publicďż˝ Neamt si dupďż˝ aflarea lui, s-au luat probe de la angajatii restaurantului. „Unora li s-au prelevat deja probe pentru analize, altii urmeazďż˝ sďż˝ intre la verificďż˝ri. Din ce stim pďż˝nďż˝ acum, unul dintre angajati are un stafilococ. Imediat dupďż˝ ďż˝nregistrarea toxiinfectiei am mers la firma de catering din Roman care a asigurat mďż˝ncarea pentru pomenire si toti angajatii aveau cursuri de igienďż˝ si analizele la zi. Doar cďż˝ ďż˝ntre timp a apďż˝rut stafilococul. Suspiciunea de salmonela nu s-a confirmat“, a declarat doctorul Dan Morenciu, directorul DSP Neamt. Duminicďż˝, 18 august, circa o sutďż˝ de persoane din care sase copii, din satul Vulpďż˝sesti, comuna Sagna, au mers la un praznic dupďż˝ o ďż˝nmormďż˝ntare. Desi numďż˝rul mesenilor a fost mare, doar 19 s-au pomenit cu dureri abdominale, simptome de vomďż˝ si diaree si au ajuns la spital la Roman. Unii au rďż˝mas internati ďż˝n noaptea de duminicďż˝ spre luni, iar altii au plecat acasďż˝ dupďż˝ usoare tratamente. Dupďż˝ cum au declarat cei care au organizat pomenirea, mďż˝ncarea gďż˝titďż˝ a fost asiguratďż˝ de o firmďż˝ din Roman, iar coliva, cozonacii si colacii de cďż˝tre o altďż˝ societate. Desi initial se bďż˝nuia cďż˝ toxiinfectia ar fi fost cauzatďż˝ de ciorba de perisoare cu smďż˝ntďż˝nďż˝, analizele de laborator au demonstrat altceva. Motive ca sďż˝ fie incriminat borsul erau mai multe, ďż˝ncepďż˝nd cu temperatura aerului extrem de ridicatďż˝, la care s-a adďż˝ugat si faptul cďż˝ mďż˝ncarea s-a pus pe mese ďż˝n plinďż˝ amiazďż˝, dupďż˝ ce stďż˝tuse cďż˝teva ore ďż˝n vasele aduse de firma de catering.