Snitele si friptur� �n meniul bolnavilor

• pacientii de la Spitalul Judetean au constatat de ceva vreme cďż˝ au un meniu mult mai bun decďż˝t ďż˝n trecut • acest lucru s-ar datora dublďż˝rii bugetului pentru alimente •

Nemtenii care din pďż˝cate, de-a lungul vietii, au avut ghinionul de a fi internati prin spitale, nu se poate sďż˝ nu-si aminteascďż˝ de „bogďż˝tia“ meniului. Dacďż˝ unii ďż˝l caracterizau ca pe ceva care nu te lasďż˝ sďż˝ mori de foame, cei care s-au internat anul acesta la Spitalul Judetean trebuie sďż˝-i contrazicďż˝ vehement. De ceva vreme, masa bolnavilor contine zi de zi carne, fapt nemaivďż˝zut si namaiauzit si, culmea, chiar snitele sau fripturďż˝. Cel putin ďż˝n ultima sďż˝ptďż˝mďż˝nďż˝, ďż˝n meniu a fost de cinci ori snitel de pui, iar ďż˝n rest au avut tot felul de preparate ce contineau carne la masa de prďż˝nz. Acest lucru a uimit si cadrele medicale ce lucreazďż˝, iar pacientii sďż˝nt foarte multumiti. „De ani de zile lucrez aici, dar nu-mi amintesc sďż˝ fi fost vreodatďż˝ atďż˝t de multe zile cu snitele. De altfel, ďż˝n ultima vreme, s-a ďż˝mbunďż˝tďż˝tit considerabil masa“, a declarat o asistentďż˝ medicalďż˝. Si bolnavii au remarcat acest lucru si spun cďż˝ de multe ori nu mai este nevoie de mďż˝ncare adusďż˝ de acasďż˝ de rude: „Avem mďż˝ncare foarte bunďż˝, mai ales pentru un spital. La prďż˝nz avem mereu o ciorbďż˝ bunďż˝, iar la felul doi primim mereu carne. ďż˝ntr-o zi am avut orez cu piept de pui prďż˝jit. Seara am avut ouďż˝, telemea, sau brďż˝nzďż˝ cu mďż˝mďż˝ligďż˝“. Managerul Spitalului Judetean spune cďż˝ masa mult mai bunďż˝ se datoreazďż˝ unei mai bune organizďż˝ri. „ďż˝n ultima vreme am reusit sďż˝ dublďż˝m bugetul alocat alimentelor ca urmare a unor renegocieri ale contractelor cu furnizorii. Sigur cďż˝ este loc de mai bine, dar sper cďż˝ deja au ďż˝nceput sďż˝ se vadďż˝ primele rezultate. ďż˝n prima parte a anului trecut bugetul pentru alimente era ďż˝n jur de 50-60.000 de lei lunar, iar acum am ajuns la 100-120.000 de lei, ďż˝n functie de numďż˝rul pacientilor care sďż˝nt internati. Am reluat toate contractele ďż˝ncheiate cu furnizorii, am discutat cu acestia si am obtinut preturi mai bune, discounturi, astfel cďż˝ am putut cumpďż˝ra mai multe produse si de mai bunďż˝ calitate. Sperďż˝m ca ďż˝n timp sďż˝ ďż˝mbunďż˝tďż˝tim si mai mult lucrurile, toate acestea depinzďż˝nd doar de bugetul alocat“, a declarat medicul Lucian Ciobotaru, managerul SJU Neamt.
�n 2011, prin lunile aprilie mai, bolnavii internati aici primeau carne doar de dou� ori pe s�pt�m�n�, martea si joia. Sefii de atunci ai unit�tii recunosteau c� bugetul alocat este mult sub cel legal, dar nu au alternativ�, dat� fiind austeritatea.