Anamaria Ferentz, pl�ceri la cratit�

Despre Anamaria Ferentz se pot spune multe, ďż˝nsďż˝ nimeni nu si-ar fi putut-o ďż˝nchipui pe frumosa cďż˝ntďż˝reatďż˝ la coada cratitei, ďż˝n tinutďż˝ de bucďż˝tďż˝reasďż˝ si asudďż˝nd deasupra plitei ďż˝ncinse. Genul boem, de artist, care noaptea e la concerte pe terase, iar ziua doarme de rupe i se potriveste ca o mďż˝nusďż˝, ďż˝n comparatie cu sortul si boneta de bucďż˝tar. Ei bine, vedeta adorďż˝ sďż˝-si petreacďż˝ putinul timp liber ďż˝n bucďż˝tďż˝rie si chiar ďż˝i place acest lucru, basca cicďż˝ se pricepe la arta culinarďż˝. Interpreta a ďż˝nvďż˝tat tainele gďż˝titului de la mama ei, de meserie bucďż˝tar, si a devenit la rďż˝ndul ei o specialistďż˝ ďż˝n prepararea borsului moldovenesc si a salatelor, pe care le ďż˝mbunďż˝tďż˝teste dupďż˝ propriul gust si pricepere. „Gďż˝tesc orice ďż˝mi pun ďż˝n minte si, ďż˝n special, inventez retete. Stiu sďż˝ fac paste, mďż˝ncďż˝ruri traditionale romďż˝nesti si sďż˝nt specialistďż˝ ďż˝n borsul moldovenesc. Dar cel mai mult ďż˝mi plac salatele mele, care mai de care mai exotice”, a mďż˝rturisit Anamaria din tainele virtutilor sale. Salata preferatďż˝ este una cu pere, nuci si brďż˝nzďż˝ gorgonzola. „Desi sunďż˝ ciudat, aceastďż˝ salatďż˝ e delicioasďż˝ si usor de preparat”, asigurďż˝ cďż˝ntďż˝reata. Dacďż˝ acest fel de mďż˝ncare o ajutďż˝ sďż˝ ďż˝si mentinďż˝ silueta, rďż˝mďż˝ne doar o chestiune de timp pďż˝nďż˝ cďż˝nd vom afla. Pďż˝nďż˝ atunci pentru cei care doresc sďż˝ stie ce gďż˝teste si ce mďż˝nďż˝ncďż˝ Anamaria Ferentz nu le rďż˝mďż˝ne decďż˝t sďż˝ noteze urmďż˝toarea retetďż˝. „ďż˝ntr-un bol se amestecďż˝ douďż˝ pere, tďż˝iate cubulete, 200 g brďż˝nzďż˝ gorgonzola, o salatďż˝ rucola, miezul de la patru nuci. Se adaugďż˝, dupďż˝ gust, otet balsamic, sare, ulei de mďż˝sline, busuioc si oregano”, spune artista despre amestecurile ei culinare. Cu asa talente cďż˝ntďż˝retei nu-i va fi greu sďż˝-si gďż˝seascďż˝ repede un sot, mai ales cďż˝ o nevastďż˝ care stďż˝pďż˝neste arta gďż˝titului si care provine din mediul artistic este ceva rarisim. Gurile rele spun cďż˝ nici talentul culinar nu mai este chiar un atu pentru Anamaria Ferentz. Asta deoarece artista are deja la activ un mariaj care s-a destrďż˝mat cu strigďż˝turi.