Parcul Ceahlďż˝ul a iesit ďż˝n „lume“ cu hďż˝rzob si schinduc

• aria protejatďż˝ nemteanďż˝ a fost prezentďż˝ la manifestďż˝rile dedicate Zilei Europene a Parcurilor • pe lďż˝ngďż˝ o expozitie foto cu instantanee de pe Ceahlďż˝u, interes a suscitat la evenimentul de la Bucuresti produsele culinare traditionale: hďż˝rzob de pďż˝strďż˝v si tuicďż˝ cu schinduc •

Parcul National Ceahlďż˝u a fost prezent printr-o expozitie de fotografii si produse traditionale specifice gastronomiei locale, la Bucuresti, la ďż˝ntďż˝lnirea nationalďż˝ prilejuitďż˝ de aniversarea celei de-a VI-a editii a Zilei Europene a Parcurilor. „Manifestarea a fost patronatďż˝ de cďż˝tre Regia Nationalďż˝ a Pďż˝durilor ďż˝n colaborare cu Academia Romďż˝nďż˝, prin Comisia pentru Ocrotirea Monumentelor Naturii, avďż˝nd ca oaspeti de seamďż˝ pe Jan Sorensen, ambasadorul ONU ďż˝n Romďż˝nia si Francoise Bauer, reprezentant al Consiliului Europei pentru patrimoniul cultural si natural. Primul dintre oficialii strďż˝ini, prin cuvďż˝ntul sďż˝u, a tinut sďż˝ sublinieze faptul cďż˝ ďż˝n plinďż˝ crizďż˝ economicďż˝, existďż˝ riscul de a da amploare acestui fenomen, ďż˝n detrimentul crizei mediului, receptatďż˝, mai ales, prin fenomenul de ďż˝ncďż˝lzire globalďż˝. Cďż˝t priveste standul expozitiei noastre, ce a cuprins imagini din Parc si produse culinare reprezentative zonei, a atras atentia celor douďż˝ personalitďż˝ti, oficialitďż˝tilor, ďż˝n general, precum si colegilor de breaslďż˝. Aprecierea acestora a fost sporitďż˝ o datďż˝ cu degustarea de hďż˝rzob de pďż˝strďż˝v si a tuicii cu schinduc“, a declarat Adrian Catrinoiu, reprezentantul Parcului Ceahlďż˝u la ďż˝ntďż˝lnirea de la Bucuresti. De retinut, cďż˝ Ziua Europeanďż˝ a Parcurilor, sďż˝rbďż˝toritďż˝ la 24 mai, a fost initiatďż˝ de cďż˝tre Federatia Europeanďż˝ a Parcurilor (EUROPARC) ďż˝n anul 1909, luďż˝ndu-se ca reper ďż˝nfiintarea, ďż˝n acelasi an, a primelor nouďż˝ parcuri nationale din Europa, ďż˝n Suedia. ďż˝n Romďż˝nia, prima formďż˝ de organizare privind conservarea naturii a avut loc ďż˝n 1904, prin declararea Rezervatiei Naturale - Codrul Secular Slďż˝tioara. Cďż˝t priveste Parcul Ceahlďż˝u, acesta a luat fiintďż˝ ďż˝n 1955, prin Hotďż˝rďż˝rea Consiliului de Ministri Nr. 1625. Astďż˝zi, acestďż˝ structurďż˝ este administratďż˝ de cďż˝tre Consiliul Judetean Neamt, prin Serviciul de Administrare al PNC al cďż˝rui manager este doctorul Gheorghe Lalďż˝u.