Inspectorii OPC, pusi la munc� de c�ldur�

Temperaturile toride care se anuntďż˝ si ďż˝n judetul Neamt dau de lucru ďż˝n plus inspectorilor Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorilor Neamt care, ďż˝n scopul protejďż˝rii populatiei ďż˝mpotriva riscului de a consuma alimente alterate, au datoria de a intensifica verificďż˝rile prin unitďż˝tile de alimentatie. Se vor afla ďż˝n colimator restaurantele, terasele, rotiseriile, braseriile, berďż˝riile, unitďż˝tile de tip fast-food, bufet expres, pizzerie, chioscurile din incinta strandurilor si a parcurilor de distractie, etc. Vor fi de asemenea verificate depozitele si magazinele de unde pleacďż˝ spre populatie produse alimentare. Scopul este de a se vedea dacďż˝ sďż˝nt respectate drepturile consumatorilor ďż˝n domeniul alimentar, nealimentar si al serviciilor, dar si de a creste gradul de sigurantďż˝ a populatiei la achizitionarea de bunuri si servicii ďż˝n conditiile temperaturilor ridicate. Pentru a evita riscul aparitiei problemelor digestive de sezon, inspectorii OJPC Neamt recomandďż˝ respectarea cďż˝torva reguli de bazďż˝. ďż˝n primul rďż˝nd se impune a se acorda o deosebitďż˝ atentie curďż˝teniei din unitate, avďż˝nd ďż˝n vedere faptul cďż˝ verificďż˝rile efectuate de cďż˝tre inspectori au scos la ivealďż˝ ďż˝n unele unitďż˝ti pereti murdari, cu zugrďż˝vealďż˝ exfoliatďż˝, fete de masďż˝ murdare, scaune dezlipite, grupuri sanitare murdare, nedotate cu sďż˝pun si hďż˝rtie igienicďż˝, ďż˝n care mirosul sufocant de clor acoperďż˝ mizeria. De asemenea, se impune a se verifica dacďż˝ tacďż˝murile, vesela, paharele sďż˝nt curate. ďż˝n cazul ďż˝n care mďż˝ncarea prezintďż˝ suspiciuni de alterare trebuie refuzatďż˝. Este bine de stiut cďż˝ ďż˝n cazul fripturii, prezenta unor zone „mai arse“ poate masca un anumit grad de alterare a cďż˝rnii. Mare atentie se impune si ďż˝n cazul achizitionďż˝rii din magazin a produselor alimentare, verificďż˝ndu-se termenul de garantie, lista ingredientelor, etc. Este bine sďż˝ se evite decongelarea si recongelarea unui produs alimentar ďż˝nainte de a fi consumat, mai ales cďż˝nd producďż˝torul interzice aceasta.
Pentru c� �n zilele foarte c�lduroase la mare c�utare este �nghetata, se impune ca �n cazul acesteia s� se verifice conditiile de depozitare, termenul de valabilitate, calitatea ambalajului.