Derogare pentru miei sacrificati de Paste

Cresc�torii de ovine care �nainte de Paste vor s� v�nd� miei �n pietele din judet s�nt obligati s� mearg� cu ei la abator pentru a-i sacrifica. Astfel, produc�torul obtine de aici un certificat care atest� faptul c� sacrificarea a fost f�cut� conform normelor �n vigoare, dar si un certificat care confirm� s�n�tatea animalului si calitatea c�rnii.
Cum �n judet exist� doar trei abatoare - unul la Piatra Neamt, unul la Dumbrava Rosie si altul la Roman, pentru a veni �n sprijinul cresc�torilor de ovine, cei mai multi dintre acestia provenind de pe Valea Muntelui, conducerea Directiei Sanitare Veterinare Neamt a dat derogare ca sacrificarea mieilor s� se fac� �n piete si t�rguri, �n locuri special amenajate de c�tre administratiile locale. Dar asta este valabil numai s�pt�m�na viitoare. Marca de s�n�tate si certificatele de s�n�tate pentru carnea de miel vor fi gestionate de c�tre medicul veterinar care asigur� supravegherea unit�tii respective. Sacrificarea animalelor �n alte locuri dec�t cele autorizate sanitar veterinar constituie abatere de la lege si se sanctioneaz� cu amenzi cuprinse �ntre 2 si 3 milioane de lei vechi.
Nemtenii care pentru consumul propriu taie ovine �n gospod�riile particulare s�nt obligati ca, �nainte, s� anunte medicul veterinar concesionar si s� �i predea acestuia crotalia animalului sacrificat.
�n cazul fermelor, sacrificarea ovinelor destinate comercializ�rii pe piata intracomunitar� se va face doar �n abatoare care �ndeplinesc standarde europene. Potrivit preciz�rilor f�cute de c�tre doctorul Constantin Lipan, director adjunct al DSV Neamt, la nivelul acestei institutii si al celor 76 de circumscriptiilor sanitare veterinare din judet a fost �ntocmit un program de permanent�, valabil �n perioada 20-30 aprilie. Acesta va fi afisat la sediul fiec�rei unit�ti, fiind mentionat numele persoanei responsabile si num�rul de telefon la care consumatorii pot sesiza orice aspect legat de nerespectarea normelor sanitar-veterinare.